272）宇和島産 鯛を丸ごと食す会（美紀ママ倶楽部”La•Si•Que”プレオープン第１弾）
268）でご紹介した、鬼北町ご出身の美紀ママさんの「La･Si･Que」。 美紀ママ倶楽部"La•Si•Que"プレオープン第１弾として、...
271）コンブで浄化 養殖の海 （宇和海に緑をひろげ環境を守る会）
水産業を抜きに南予・宇和島の発展は考えにくいですね。 宇和海の環境を守ることは、地域の持続可能性を維持するうえでとても大切なことだと思いま...
270）「宇和海亭 真ハタ家」 開店と経営の意味
255） 258）の関連のシリーズものです。 今回は、2015年5月30日の愛媛新聞の記事です。 特に注目したいのは次の４点です。（...
269）宇和島鯛めし「準グランプリ」！ということなので、画像オンパレード！（宇和島 鯛めし協同組合さん）
宇和島鯛めしが、「準グランプリ」を受賞したそうなので… （このことに関する愛媛新聞の記事は最後に） 宇和島 鯛めし協同組合さんから、...
268）魅力ある愛媛の「食」をもっと知ってもらい、広めて行くこと。そう言う想いを込めて「La･Si･Que」を立ち上げることにしました。
愛媛の食の提供という形で愛媛（南予）を広めようとされている方がいらっしゃいます。 鬼北町ご出身の「美紀ママ」さんです。 「イベントなどで...