153）【続報】　宇和島より産地直送した新鮮真鯛を贅沢に使用した「愛媛宇和島鯛塩そば」

「ふくしまラーメンショー 2016」にアップされている動画です。

通販でも買えるようです。　↓こちら。
鯛塩そば灯花 愛媛宇和島鯛塩そば　鯛の旨味を追求した至極の一杯

「塩つけ麺灯花」を開業した店主の、2ndブランド「鯛塩そば灯花」。愛媛県宇和島より産地直送した新鮮真鯛を贅沢に使用した「愛媛宇和島鯛塩そば」は、喉に染み渡る真鯛の濃厚な旨みと透き通る芳醇な香りが織りなす至福の一杯。

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