200）戸島を誇り高い“ぶりの島”として子供らに残してやりたいんです　（元気島プロジェクト）

だから戸島の生産者は世間の流れに逆らってでも美味しい鰤を目指してきた。美味しさへのこだわりは戸島島民の誇りといってもいい。戸島を誇り高い“ぶりの島”として子供らに残してやりたいんです。